中国烹饪杂志
主管/主办:中国商业联合会/中国商报社
国内刊号:CN:11-1644/TS
国际刊号:ISSN:1000-1115
期刊信息

中文名称:中国烹饪

语言:中文

类别:社科

主管单位:中国商业联合会

主办单位:中国商报社

创刊时间:1980

出版周期:月刊

国内刊号:CN11-1644/TS

国际刊号:ISSN1000-1115

邮发代号:国内2-440

定价:408.00元/年

出版地:北京

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  • 杂志名称:中国烹饪
  • 期刊级别:国家级期刊
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:中国商报社
  • 国际刊号:1000-1115
  • 国内刊号:11-1644/TS
  • 出版周期:月刊
  • 期刊荣誉:
  • 期刊收录:上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,维普收录(中)
杂志社简介

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

栏目设置
卷首语、聚焦、专题、访谈、特别策划、论道、佳肴、环球食尚、专栏、编读往来、资讯、悦读